Ini Alasan Orang Korea Suka Makan Mi Langsung dari Panci
ALASAN orang Korea suka makan mi langsung dari panci menarik untuk diulas. Seringkali kita jumpai dalam drama Korea atau vlogger makanan asal Korea di mana saat memakan mi mereka tidak menggunakan piring melainkan memakan mi langsung dari panci yang masih panas. Kira-kira apa ya alasannya?
Di Indonesia kebiasaan menyantap mi atau makanan lain dari panci bisa dianggap tidak sopan atau serakah. Namun lain halnya dengan di Korea yang justru sudah jadi kebiasaan.
Orang Korea memakan mi dari panci aluminium dengan dua gagang, dengan tutup di atasnya. Biasanya tutup panci digunakan sebagai pengganti piring untuk menyantap mi yang masih panas. Kebiasaan rupanya dilandasi oleh alasan agar rasa mi yang dimasak tidak berubah.
Mengutip laman MyFood, mengonsumsi makanan di tempat yang sama, mulai dari memasak hingga menyantapnya juga akan mengurangi penggunaan mangkuk atau piring. Hal tersebut jelas memengaruhi proses pencucian piring sehingga menghemat air, waktu dan tenaga.
Kembali ke soal rasa, jika memindahkan mi yang sudah dibumbui ke atas piring, tentu dapat meninggalkan sisa bumbu di panci yang membuat rasa mi jadi berubah.
