Sering Dilombakan di Momen HUT RI, Ini Risiko Kesehatan Kebanyakan Makan Kerupuk!

Wiwie Heriyani , Jurnalis-Kamis, 15 Agustus 2024 |11:17 WIB

Sering Dilombakan di Momen HUT RI, Ini Risiko Kesehatan Kebanyakan Makan Kerupuk!

Risiko kebanyakan makan kerupuk. (Foto: Freepik.com)

Lantas, apa tips aman makan kerupuk agar tidak mengganggu kesehatan tubuh?

Kerupuk yang diproduksi oleh pabrik dan diedarkan dalam bentuk matang mungkin cukup berisiko karena cara menggorengnya, meski bisa dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Agar risiko yang ditimbulkan oleh kerupuk tidak terjadi, Anda disarankan untuk membeli kerupuk mentah dan menggorengnya sendiri dengan minyak terbaik, misal menggunakan minyak kelapa bukan minyak kelapa sawit.

Selain itu, untuk mendapatkan nutrisi, pilihlah kerupuk yang menggunakan bahan baku dari ikan atau udang. Kerupuk jenis ini masih memiliki kandungan protein yang bermanfaat untuk tubuh. Anda bisa mengonsumsi kerupuk udang atau kerupuk ikan ini sebagai pendamping makanan.

(Leonardus Selwyn)