Viral Susu Segar Dicampur Ubi Ungu, Jadi Minuman Lezat dan Menyehatkan
“Minuman sehat. Parah enak banget,” tutur akun tersebut.
Manfaat Ubi Ungu
Tak hanya lezat, ubi ungu juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Melansir Web MD, uni jalar ungu merupakan sumber beta-karoten yang baik.
Ubi ungu ini juga merupakan sumber pigmen antosianin yang bertindak sebagai antioksidan. Kandunhan tersebut dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Ubi ungu juga memiliki antosianin sekitar tiga kali lebih banyak daripada rata-rata blueberry.
Selain memiliki sifat anti-inflamasi, ubi ungu juga memiliki banyak serat yang ramah usus, terutama jika Anda memakan kulitnya. Mereka adalah campuran serat larut yang dapat menurunkan kolesterol dan menyeimbangkan glukosa dan serat tidak larut, yang membantu menjaga usus Anda tetap sehat dan teratur.
(Leonardus Selwyn)
