Sama halnya dengan kuaci atau biji bunga matahari, makanan ini juga kaya akan asam folat. Hal yang perlu digarisbawahi, kacang-kacangan yang aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat hanya kacang pinto dan kuaci saja. Sebab, kacang-kacangan lainnya justru dapat memicu naiknya kadar asam urat.
5. Apel
Apel merupakan salah satu buah-buahan yang bisa Anda jadikan camilan sehat untuk menurunkan asam urat. Buah satu ini bisa dibilang penolong bagi penderita asam urat karena kaya malid acid yang baik bagi pengidap asam urat.
Bila dikonsumsi secara rutin, malid acid di dalam apel dapat membantu menetralisir asam urat. Menariknya lagi, apel juga bisa mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan ketika asam urat kambuh.
(Leonardus Selwyn)