KETIKA momen Idul Adha, olahan daging bakal menjadi menu santapan bersama keluarga. Berbagai bagian dari sapi ataupun kambing bisa jadi menu spesial dan jadi masakan lezat.
Namun, masyarakat jarang melirik bagian kepala hewan kurban seperti sapi untuk menjadi menu santapan mereka. Padahal, kepala sapi memiliki sederet manfaat kesehatan untuk tubuh.
Melansir VOA, Selasa (18/6/2024), di Afrika Selatan sebagian orang justru tertarik dengan daging kepala sapi. Di daerah Johannesburg, justru banyak penjual daging yang menjual kepala sapi ini. Banyak pria di Afrika Selatan menganggap daging skop tidak hanya rasanya enak tetapi juga membantu hasrat seksual mereka.