1. Jahe, kunyit, dan kencur di panggang atau dibakar sampai harum.
2. Rebus 300 mililiter air, masukan gula aren, kapulaga, dan kayu manis.
3. Untuk jahe, kunyit, dan kencur di geprek masukan ke dalam rebusan air gula.
4. Matikan kompor, sajikan dan minum selagi hangat.
(Leonardus Selwyn)