SARDEN memang hidangan yang paling mudah disajikan. Pasalnya sarden telah ada kemasan siap saji dalam kemasan kaleng. Namun, akan terasa bosan jika disajikan seperti itu secara terus-menerus, cobalah olah menjadi menjadi sarden kecap.
Apalagi, sarden memiliki banyak kandungan nutrisi, mulai dari energi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, kalium, hingga seng.
Beberapa manfaat yang didapat oleh tubuh jika mengonsumsi sarden yakni mencegah penyakit jantunh, mengontrol kadar gula darah, menjaga berat badan ideal, meningkatkan energi, hingga meningkatkan kesehatan otak. Nah, berikut cobalah resep sarden kecap dari Instagram @michelealex berikut ini.
Bahan:
1/4 bombay (bisa diganti bawang merah + putih)