Mudik ke Bandung? Ini 3 Rekomendasi Kuliner yang Patut Dicoba
3. Lotek
Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda yang mudah ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Lotek merupakan versi lain dari karedok yang bahannya mentah. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang.
Di Bandung terdapat tiga tempat yang direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini. Salah satunya Lotek Kelenteng berada di Jalan Mekar Harum No. 28, Mekarwangi, Kec. Bojongloa Kidul, Kota Bandung. Buka mulai pukul 09.00 – 16.00 WIB.
Selanjutnya ada Lotek Kalipah Apo di Jalan Kalipah Apo No. 42, Karanganyar, Kecamatan Astana Anyar, Kota Bandung. Dan rekomendasi terakhir ada Warung Lotek Macan, terletak di Jalan Macan No. 1, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung.
(Leonardus Selwyn)
