RUMAH makan khas Batak dibedakan menjadi tiga jenis utama, yaitu Lapo Batak Karo, Lapo Batak Tapanuli, dan Lapo Batak Toba.
Ketiganya memiliki menu andalan yang serupa, terutama dengan bahan dasar daging babi. Perbedaan terletak pada cara memasak dan bagian dari daging yang digunakan.
Terdapat sejumlah restoran atau Lapo Batak di Jakarta yang telah terbukti menyajikan hidangan lezat. Namun, hanya beberapa di antaranya yang benar-benar dapat memenuhi selera Anda.
Jika Anda sedang mencari restoran Batak di Jakarta yang menyajikan makanan khas Batak Toba, berikut Okezone rangkumkan tujuh di antaranya, seperti dikutip dari laman Mundomaya Travel.
(Foto: Facebook/Rumah Makan Khas Karo D'Tigan)
1. D’Tigan
D’Tigan, sebagai restoran khusus masakan Karo, D’Tigan menawarkan beragam menu lezat, termasuk BPK (Babi Panggang Karo), kidu-kidu, bulung gadung, hingga lomok-lomok.
Anda dapat menemukan D’Tigan di Jalan Kelapa Dua Wetan Raya No. 16, Cipayung, Jakarta. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB, dengan harga mulai dari Rp2.000 hingga Rp25.000 per porsi.
2. Toba Dream
Rekomendasi restoran Batak di Jakarta selanjutnya adalah Toba Dream, yang dikelola oleh pemusik asal Batak, Vicky Sianipar.
(Foto: dok. Nahoras Bona Simarmata)
Toba Dream terkenal dengan menu BPK yang populer. Dagingnya enak, juicy, dan memiliki rasa yang pas.
Anda bisa menemukan Toba Dream di Jalan Dr. Saharjo No. 90, Manggarai, Jakarta Selatan. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB, dengan harga sekitar Rp75.000 per orang.
3. Tabo Bah
Hampir semua menu andalannya dianggap sempurna, mulai dari babi panggang, samcan goreng, es markisa, hingga ubi tumbuk. Restoran ini dapat dikatakan sebagai salah satu restoran makanan khas Batak Toba terbaik di Jakarta.
(Foto: TripAdvisor)
Anda bisa menemukan Tabo Bah di Ruko Emerald No. 19, Jalan Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 23.00 WIB, dengan harga mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000 per porsi.
4. Lapo Marpadotbe
Restoran Batak terdekat di Rawamangun, Jakarta Timur ini terkenal dengan menu andalannya, babi goreng. Selain itu, restoran ini juga menawarkan menu berbahan dasar ikan, seperti arsik ikan mas yang menjadi ikonik di kalangan penggemar kuliner Batak Toba.
Jangan lewatkan untuk mencicipi minuman khas Batak, Sarsaparila kemasan cap Badak. Lapo Marpadotbe buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00 WIB, dengan harga mulai dari Rp50.000 per porsi.