4. Goreng hingga kering warnanya kuning keemasan
5. Siapkan roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya, lalu pipihkan dengan rolling pin
6. Taburi roti tawar dengan parutan keju mozarella dan cheddar, pipihkan dengan rolling pin. Olesi dengan mustard, taruh sosis rebus di atasnya dan tambahkan bawang bombay tumis. Gulung roti
7. Panaskan pan, masukkan sedikit butter. Panggang hot dog hingga kulitnya kecokelatan
8. Beri topping dan garnish sesuai selera. Hot dog siap disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)