Resep Sarapan Roti Sosis American Style, Bekal Sekolah Anak yang Sehat
RESEP sarapan hari ini adalah roti sosis American Style yang bisa menjadi favorit anak Anda. Cara membuatnya pun cukup mudah, sehingga Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu.
Nah, berikut resep olahan sosis yang praktis dari Chef Devina Hermawan. Hidangan berikut ini sangat cocok dijadikan bekal anak. Sebab, bahannya sederhana dan cara pembuatannya pun mudah. Sehingga tidak membuat para orangtua kerepotan di pagi hari.
Roti sosis American Style
Bahan:
3 roti tawar
Sosis Beef Cocktail
Sosis Bockwurst
Butter secukupnya
¼ buah bawang bombay, tumis
2 sdm keju red cheddar
2 sdm keju mozarella
1 sdm mustard
1 sdm saus tomat (opsional)
1 sdm mayonaise
Cara pembuatan:
1. Rebus sosis Bockwurst
2. Buat pelapis katsu. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica
3. Celupkan sosis Beef Cocktail ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Lakukan 2 kali agar lebih krispi
4. Goreng hingga kering warnanya kuning keemasan
5. Siapkan roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya, lalu pipihkan dengan rolling pin
6. Taburi roti tawar dengan parutan keju mozarella dan cheddar, pipihkan dengan rolling pin. Olesi dengan mustard, taruh sosis rebus di atasnya dan tambahkan bawang bombay tumis. Gulung roti
7. Panaskan pan, masukkan sedikit butter. Panggang hot dog hingga kulitnya kecokelatan
8. Beri topping dan garnish sesuai selera. Hot dog siap disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
