Apa Perbedaan Donat, Bomboloni, Cromboloni dan Croissant?
Pastry ini berbeda dari pastry lainnya karena memiliki bentuk yang khas seperti bulan sabit. Croissant sendiri disajikan dengan berbagai macam isian, mengingat pastry ini menjadi salah satu staple food warga Perancis. Croissant sendiri biasanya memiliki isian seperti coklat, selai, keju, atau daging. Jadi tidak hanya rasa manis, bahkan ada varian gurih yang berisi daging.
4. Cromboloni: Banyak yang mengatakan cromboloni pastry gabungan dari cita rasa croissant dengan manisnya bomboloni. Cromboloni memberikan kombinasi tekstur yang unik karena sangat crispy alias garing di bagian luarnya, namun lembut di dalamnya, dengan tambahan krim dengan beragam varian rasa yang meleleh di mulut.
(Apa Perbedaan Donat, Bomboloni, dan Cromboloni dan Croissant, Foto:Youtube Endeus)
Hal inilah mengapa cromboloni menjadi viral, karena sensasi suara renyah saat digigit dan filling isia dalamnya yang melumer hingga keluar. Cromboloni biasanya memiliki varian isi seperti almond, chocolate, strawberry, pistachio, dan lain-lain.
(Rizky Pradita Ananda)
