6. Kasuami
Kasuami adalah makanan berbentuk kerucut yang terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan kelapa parut. Campuran tersebut kemudian ditempatkan dalam wadah berbentuk kerucut yang terbuat dari anyaman daun kelapa.
7. Kue Singkong
Kue Singkong terbuat dari singkong yang dicampur dengan gula Jawa, memberikan cita rasa manis dan gurih saat dinikmati. Selain rasa manis, kue singkong ini juga memiliki versi rasa yang asin.
(Foto: Rumah BUMN)
8. Kopi Dabe
Kopi Dabe adalah minuman tradisional yang kaya rempah, memberikan cita rasa yang nikmat dan khas dengan tambahan kayu manis, cengkeh, pala, dan jahe. Kopi ini terkenal dengan kelezatan rasanya dan dapat memberikan sensasi kehangatan pada tubuh, terutama saat musim dingin.
9. Makron Kenari
Makron Kenari dibuat dari adonan yang melalui proses pengerasan. Secara visual, mirip dengan biscuit, namun Makron Kenari memiliki bentuk yang lebih tebal, padat, dan renyah. Kue ini juga diberi tambahan rasa cokelat dan potongan kenari.
(Foto: FB/Galela Tobelo Tempo Doeloe)
10. Tikar Pandan
Tikar Pandan dibuat dari daun pandan yang sebelum dianyam, durinya dibuang, kemudian dipotong menjadi lingkaran dan dikeringkan melalui proses penjemuran.
Setelah daun pandan menjadi lemas dan dianyam, daun tersebut diiris menggunakan pisau khusus dan diberi pewarna untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
(Rizka Diputra)