Sejempol lengkuas
5 butir kemiri
2 sdm ketumbar
½ sendok teh merica
Cara membuat :
1. Cuci daging dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Dalam wajan, masukkan santan, daging, bumbu halus, salam, serai, gula merah, air asam jawa, garam, gula pasir secukupnya.