6. Pala manis
Oleh-oleh satu ini terbuat dari rempah-rempah yang terkenal di Manado, Sulawesi Utara. Umumnya pala digunakan untuk bumbu masak berbentuk bubuk. Namun, masyarakat Minahasa mengolahnya menjadi manisan dengan rasa manis dan pedas.
7. Pia amurang
Oleh-oleh khas Amurang merupakan akulturasi dari budaya Tionghoa dan budaya lokal. Pia amurang berbahan dasar kacang hijau, tepung, dan gula yang dipanggang. Tekstur bagian luar kue renyah dan lembut di dalam.
Cakalang fufu (Foto: Instagram/@cakalang_fufu)
8. Cakalang fufu
Para pencinta makanan pedas pasti akan menyukai sajian satu ini. Cakalang menjadi hasil hasil laut yang meruah di Minahasa. Sajian ini terbuat dari ikan cakalang yang diasapi dan dilumuri bumbu.
9. Bagea kenari
Olahan dari kacang kenari selanjutnya adalah bagea kenari memiliki tekstur renyah dan manis. Selain pala, kacang kenari menjadi komoditas yang melimpah di Manado.
Bagea kenari (Foto: Instagram/@rannyrainy)
Hal ini menjadi keuntungan warga lokal untuk mengolahnya sebagai kudapan dan buah tangan.
10. Batik Manado
Indonesia kaya dengan motif batik yang beragam dari berbagai daerah, termasuk Manado. Selain makanan yang dijadikan buah tangan para wisatawan bisa membeli batik Manado.
Salah satu motif yang terkenal adalah waruga yang merupakan batu nisan dengan ukiran Khas Minahasa.
(Rizka Diputra)