Bawang Goreng Jadi Pelengkap Makanan Terbaik di Dunia, Kalahkan Balsamic Khas Italia!

Kiki Oktaliani , Jurnalis-Senin, 18 Desember 2023 |14:30 WIB

Bawang Goreng Jadi Pelengkap Makanan Terbaik di Dunia, Kalahkan Balsamic Khas Italia!

Bawang goreng, (Foto: Youtube Dapur Mamah Hawa)

Bawang goreng biasanya dijadikan pelengkap berbagai masakan Indonesia seperti nasi goreng, sate ayam, bakso, semur, dan sop buntut. Penggunaan bawang goreng sebagai kondimen atau bumbu pelengkap ini, bukan lagi sekedar bumbu biasa yang dikonsumsi melainkan telah menjadi budaya yang selalu hadir di berbagai hidangan Nusantara.

Beberapa daerah di Indonesia juga sangat cocok untuk budidaya bawang merah bahkan menjadi salah satu komoditi sayuran unggulan di Indonesia. Adapun bebeberapa daerah penghasil bawang merah di Indonesia. Daerah-daerah penghasil bawang ini ditandai dengan areal panen di atas seribu hektar per tahun seperti Demak, Nganjuk, Brebes, Solok dan Bima.

(Rizky Pradita Ananda)