Apakah Harus Stop Makan Telur saat Kolesterol Tinggi?
Jika seseorang memiliki kolesterol tinggi, dia tidak perlu menghindari telur. Meskipun telur memiliki jumlah kolesterol dan lemak yang lebih tinggi, makanan ini telur juga merupakan bagian dari pola makan sehat.
Dia juga perlu mempertimbangkan untuk mengurangi sumber lemak jenuh dan lemak trans serta kolesterol dalam makanan dan dalam hal ini yang terbaik adalah membatasi konsumsi telur hingga 4-5 butir per minggu.
Dikutip dari Antara, hal ini juga berlaku bagi orang yang memiliki kelebihan berat badan, obesitas, atau faktor risiko penyakit jantung lainnya.
Beberapa individu juga secara genetik cenderung memiliki kadar kolesterol darah tinggi seperti orang dengan kelainan genetik hiperkolesterolemia familial atau pembawa varian gen APOE4, sehingga perlu berkonsultasi dulu dengan dokter atau tenaga kesehatan terkait konsumsi telur.
(Dyah Ratna Meta Novia)
