6 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi, Salah Satunya Bebek yang Jadi Favorit Banyak Orang
MAKAN berkolesterol tinggi memang rasanya gurih dan nikmat. Sebab lemak bikin rasa makanan jadi gurih.
Namun sayangnya makanan berkolesterol tinggi jika terlalu sering dikonsumsi bisa menyumbat peredaran darah. Kolesterol tinggi bisa memicu penyakit kardiovaskular, serangan jantung, hingga stroke.
Lalu, apa saja makanan yang menyebabkan kadar kolesterol tinggi?
1. Daging bebek
Daging bebek juga salah satu makanan dengan kandungan kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan daging ayam. Dalam 100 gr daging bebek mengandung sekitar 80 mg kolesterol. Sementara itu, daging ayam dengan porsi yang sama hanya mengandung sekitar 60 mg kolesterol. Jadi, kalau kamu mau mengonsumsi bebek, sebaiknya hindari mengonsumsi bagian kulitnya.
BACA JUGA:
2. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji merupakan salah satu makanan penyebab kolesterol tinggi. Jadi, kamu perlu menghindari atau mengurangi makanan cepat saji seperti hamburger dan pizza yang mengandung sekitar 85-180 mg kolesterol per porsinya, begitu. Bahkan, jumlah kolesterolnya bisa bertambah saat dipadukan dengan minum soda.
3. Gorengan
Gorengan adalah camilan favorit banyak orang Indonesia, ternyata gorengan adalah makanan penyebab kolesterol tinggi lho. Makanan yang diolah dengan cara digoreng bisa dipastikan mengandung kolesterol, apalagi bila digoreng dengan menggunakan minyak yang sudah dipakai berkali-kali.
BACA JUGA:
4. Es Krim
Tahukah kamu bahwa dalam satu cup es krim mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan satu buah burger dan donat. Untuk itu, ketimbang menyantap eskrim, akan lebih sehat jika kamu menggantinya dengan buah yang lebih sehat bagi tubuh.
5. Steak
Steak daging sapi adalah salah satu makanan yang nikmat, tapi banyak mengandung kolesterol. Namun, kamu pecinta steak masih boleh kok mengonsumsi steak, hanya saja kamu perlu memilih daging tanpa lemak yang kadar kolesterolnya lebih rendah, seperti bagian perut sapi (beef flank).
Dalam sepotong daging sapi tanpa lemak, terkandung sekitar 300 mg kolesterol, atau bisa juga menggantinya dengan steak domba yang mengandung sekitar 100-150 mg.
6. Seafood
Seafood juga menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, ternyata seafood atau makanan laut juga salah satu makanan penyebab kolesterol tinggi. Dalam setiap 100 gr lobster terkandung sekitar 70 mg kolesterol.
Jenis seafood lain yang mengandung kolesterol yakni udang. Dalam 100 gr udang terkandung 195 mg kolesterol. Namun jika kamu ingin mengonsumsi seafood, pilih jenis seafood lain seperti ikan dan cara memasaknya sebaiknya tidak digoreng.
(Dyah Ratna Meta Novia)
