Ganjar Kunjungi Toraja Utara, Ini 10 Makanan Khas Toraja yang Layak Dicoba

Royandi Hutasoit , Jurnalis-Senin, 27 November 2023 |15:18 WIB

Ganjar Pranowo di tengah masyarakat Toraja, Sulawesi Selatan. (Instagram @ganjar_pranowo)

7. Pa' Piong

Mirip dengan piong, berisi lauk seperti daging ikan, ayam, sayur, atau daging babi, dengan bumbu khas.

8. Kapurung

Sayuran seperti kacang panjang, kangkung, ontong pisang, dan labu merah muda, dicampur dengan ikan bandeng, teri goreng, dan sagu.

9. Piong Bo'bo

Nasi dicampur garam dan santan, dimasukkan ke dalam bambu, dan dibakar. Hasilnya teksturnya lengket, menyerupai lemang nasi.

Ilustrasi

10. Pangrarang

Makanan mirip sate tanpa tusuk, hanya diberi bumbu garam, enak dinikmati dengan lombok katokkon yang dihaluskan.

Kunjungan Ganjar Pranowo ke Toraja tidak hanya menjadi momen politik tetapi juga kesempatan untuk menikmati kekayaan kuliner dan budaya Toraja.

(Salman Mardira)