4 Makanan Pengganti Nasi Putih, Sama Lezatnya Kok

Kiki Oktaliani , Jurnalis-Senin, 20 November 2023 |11:41 WIB

4 Makanan Pengganti Nasi Putih, Sama Lezatnya Kok

Nasi Putih. (Foto: Freepik)

Kentang

Kentang merupakan salah satu makanan alternatif pengganti nasi yang sudah sangat populer. Kentang dapat diolah dalam berbagai cara berbeda seperti merebus, menumbuk, memanggang, atau memanggang.

Kentang mengandung berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan, seperti efek antioksidan, efek anti-inflamasi, efek anti kanker, menurunkan kolesterol, dan efek penyeimbangan gula darah.

Beras hitam

Beras hitam mengandung serat tiga kali lipat dari beras putih dan kaya akan nutrisi yang tidak dapat ditandingi oleh nasi putih. Adapun kandungan akan antioksidan, mengandung tujuh polifenol antosianin berbeda dalam kadar tinggi. Bears hitam sangat rendah gula dan merupakan sumber protein nabati yang baik.

(Martin Bagya Kertiyasa)