Seiring perkembangan zaman, banyak orang mengombinasikan udang selingkuh dengan beragam masakan lezat. Salah satu dimasak dengan berbagai jenis saus, seperti saus padang, saus asam manis, saut lada hitam, dan lainnya.
Tak perlu khawatir mengonsumsi udang selingkuh dalam jumlah besar. Sebab, udang ini memiliki kalori rendah sebesar 106 kalori dalam 1 gram. Udang selingkuh juga kaya protein dan mineral.
Untuk menikmati satu porsi udang selingkuh perlu merogoh kocek sebesar Rp100 hingga Rp300 ribu. Meski terbilang mahal, rasa dari kuliner khas Papua itu sangat nikmat dan memuaskan loh foodies!.
(Rizka Diputra)