8 Tips Memilih Semangka yang Manis, Hindari Bintik Putih
4. Ketuk bagian tertentu pada semangka
Mengetuk semangka pada bagian tertentu dapat membantu Anda memilih yang terbaik. Pertama, ketuk buah Anda dengan lembut dan dengarkan suaranya. Jika nada terdengar dalam dan hampa, buah tersebut memiliki lebih banyak air dan kemungkinan lebih matang.
Sebaliknya, jika ketukan Anda terdengar lebih tinggi dan lebih padat, itu mungkin menandakan bahwa kulit Anda terlalu tebal dan buah Anda belum sepenuhnya matang ke kondisi optimalnya.
5. Lihat apakah ada bintik-bintik
Bintik-bintik pelapukan kering dan garis anyaman seperti pembuluh darah adalah indikator bagus dari semangka yang ekstra manis. Bintik-bintik ini menunjukkan di mana gula telah merembes keluar dari buah. Jadi, pastikan untuk memeriksa semua sisi semangka.
6. Pilih ukuran yang paling berat
Cobalah untuk mengangkat semangka yang sudah Anda tentukan. Saat diangkat, semangka akan terasa lebih berat dari yang terlihat. Semakin padat ukurannya, semakin tinggi kadar airnya, menghasilkan semangka yang lebih manis.
7. Pilih bentuk yang lebih bulat
Carilah semangka yang lebih bulat dan bentuknya lebih merata, bukan yang oval. Melon yang bulat rasanya lebih manis, sedangkan yang lebih lonjong cenderung berair dan kurang beraroma. Juga, pastikan untuk memeriksa permukaan semangka hindari setiap benjolan yang tidak beraturan.
8. Beli saat sedang musimnya
Sebanyak mungkin Anda ingin makan semangka sepanjang tahun, waktu terbaik untuk membeli buah ini adalah selama musim puncaknya, yang berlangsung antara Juli- Agustus. Selain itu membeli semangka ketika musimnya tiba, tentu akan lebih murah.
(Endang Oktaviyanti)
