Tips Seduh Kopi ala Dr Zaidul Akbar, Dijamin Lebih Sehat
“Kafeinnya itu loh (yang menciptakan rasa bahagia). Karena kalau bicara narkoba segala macam kan haram, jadi orang minum kopi,” kata dr Zaidul Akbar.
Meski begitu, kopi akan menjadi masalah besar apabila salah dalam meraciknya. Salah satu kesalahan yang menjadi kebiasaan umum di masyarakat menurut dr Zaidul Akbar adalah menambahkan produk lain ke dalam kopi.
“Kalau minum kopi, ya kopi saja (tanpa campuran). (Asalkan) Anda cocok bisa minum kopi (Tidak punya sensitif tertentu terhadap kopi),” kata dr Zaidul Akbar.
Untuk itu, dr Zaidul Akbar pun menyarakan pula agar lebih efektif, ada baiknya menyeduh kopi dari biji kopi langsung.
“Kalau perlu Anda beli biji kopi, gerus sendiri di rumah. Bukan kopi sachet, apalagi pakai gula, krimer, atau macam-macam,” katanya.
(Endang Oktaviyanti)
