Resep Puding Cendol dan Tiramisu Dingin, Camilan Kumpul-kumpul di Akhir Pekan
B) Pudding Tiramisu
Bahan-bahan:
450 mili liter susu cair
1 sendok makan penuh tepung maizena, dilarutkan dilarutkam sedikit air
100 mili liter kental manis, bisa ditambahkan sesuai selera
1 sendok makan mentega
Kopi instan, rasa original
Biskuit regal
Susu bubuk coklat
Cokelat blok
Cara membuat;
1. Campur susu cair, kental manis, kopi, dan mentega sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk-aduk sampai mengental dan meletup letup, angkat;
(Foto: @rfebriyanti_)
2. Biarkan uapnya hilang dulu, baru masukkan adonan puding ke dalam jar, bergantian dengan biskuit regal dan susu bubuk coklat, lakukan sampai bahan habis;
3. Lalu berikan cokelat blok serut di atas puding tiramisu, setelah puding dingin, bekukan dengan dimasukkan ke dalam lemari es agar lebih enak dinikmati. Selamat mencoba!
(Rizky Pradita Ananda)
