"Makanan pedas dapat menyebabkan reseptor nyeri di lidah dan juga di usus yaitu capsaicin. Inilah zat yang bisa menghasilkan rasa pedas dan berkaitan dengan reseptor yang mengirimkan sinyal nyeri di otak," katanya.
Namun ada beberapa orang yang mengatakan tidak masalah untuk memberikan anak makanan pedas agar ketika sudah besar tidak pilih-pilih makanan. Namun anggapan tersebut tidak benar.
"Kalau mau anaknya nggak pilih-pilih makanan harus terapin feeding rules dan responsif feeding," ujar dr Nadia.
(Leonardus Selwyn)