Berapa banyak MSG yang aman dikonsumsi?
Sementara itu perlu diketahui, MSG tidak selalu menjadi penyebab langsung berbagai efek samping yang sudah disebutkan di atas. Jumlah maksimal konsumsi MSG yang ideal untuk setiap orang menurut WHO adalah enam gram per harinya.
Kemudian menurut Kementerian Kesehatan Indonesia (Kemenkes RI), jumlah maksimal MSG yang boleh dikonsumsi adalah sebesar lima gram per hari. Jika Anda ingin mencoba beralih pada makanan non MSG, Anda dapat menggantikan penggunaan MSG dengan kaldu nabati atau hewani.
Untuk itu dengan pengganti MSG menjadi kaldu dari nabati dan hewani, Anda masih bisa menikmati hidangan yang lezat meski mengolah makanan non MSG.
(Leonardus Selwyn)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.