Sarapan Sehat dengan Smoothie Bowl, Dijamin Bikin Kenyang Lama
MEMULAI hari dengan sarapan sehat perlu diperhitungan mulai saat ini. Apalagi bagi Anda yang memiliki aktivitas padat.
Sarapan yang dikonsumsi pun tidak melulul yang berat. Anda bisa mencoba dengan varian smoothie bowl, tentunya dengan rasa yang disesuaikan.
Jika Anda bingung, resep smoothie bowl berikut ini bisa jadi salah satu pilihan yang tepat seperti dilansir dari Goodfood pada Kamis (12/10/2023).
Resep smoothie bowl
• 200 gr buah beri campur beku
• 1 buah pisang matang
• 75 ml susu gandum/oat
• 1 sdt sirup maple
• ½ sdm bubuk protein vanila, versi vegan jika diperlukan
Topping
• Irisan kiwi, pisang, dan buah beri segar
• 25 gram granola
• 1 sdm campuran kacang-kacangan dan biji-bijian
• 1 sdm mentega almond
Cara membuat:
• LANGKAH 1
Masukkan buah beri, pisang, susu oat/gandum, sirup maple, dan bubuk protein ke dalam blender, lalu haluskan. Tambahkan sedikit susu lagi jika perlu, tapi ingat susunya harus cukup kental.
• LANGKAH 2
Tuang smoothie ke dalam mangkuk dan taburkan topping di atasnya seperti buah-buahan, granola, serta campuran kacang dan biji-bijian. Setelah itu, bisa taburkan mentega almond untuk disajikan.
Smoothie bowl bisa dinikmati.
(Endang Oktaviyanti)
