7 Jajanan Khas Semarang, Lezatnya Bikin Lupa Mantan
SEMARANG memang sangat terkenal dengan lumpia, kuliner tradisional yang lezat dan selalu dicari wisatawan. Tapi, selain lumpia ada sederet makanan khas lain dari Ibu Kota Jawa Tengah yang tak kalah menggugah selera.
Ketika Anda berkunjung ke Semarang, jangan lupa untuk berwisata kuliner dengan mencicipi aneka makanan dengan cita rasa khas. Anda juga bisa mencoba berbagai jajanan khas Semarang. Kira-kira apa saja ya?
Berikut 7 jajanan khas Semarang yang lezat :
BACA JUGA:
Tahu gimbal
Tahu gimbal merupakan jajanan khas Semarang yang berbahan dasar tahu dan gimbal. Gimbal sendiri merupakan olahan tepung yang diberi udang atau biasa disebut bakwan udang.
Tahu gimbal Semarang (Instagram @fryhutagalung)
Tidak hanya tahu dan gimbal saja, isian kuliner ini terdiri dari irisan lontong, taoge, kol dan disiram dengan saus kacang yang manis dan gurih serta ditambahkan petis sehingga semakin menggugah selera pengecapnya.
Saat menyantap tahu gimbal, paling enak dengan kerupuk udang dan es teh manis. Dijamin maknyus!
BACA JUGA:
Tahu petis
Tahu petis adalah makanan khas Kota Semarang yang masih berbahan dasar tahu dan petis. Petis sendiri merupakan adonan yang dibuat menggunakan kanji, tambahan gula dan diberi tinta cumi agar warnanya menghitam.
Tahu digoreng sampai kering, lalu disayat dan bumbu petis dimasukkan ke tengah sayatan athu tersebut sebagai isian. Tahu petis memiliki cita rasa pedas dan gurih di mulut dan biasanya disajikan menggunakan tambahan cabai hijau.
Tahu petis
Lumpia Semarang
Dikenal sebagai Kota Lumpia, bila Anda singgah ke Semarang jangan heran menemukan banyak makanan ini. Biasanya, wisatawan dari berbagai daerah pasti akan mencicipi kuliner berbahan dasar terigu yang digulung, berisi daging ayam, sayuran, bawang putih dan rebung.
Biasanya, Lumpia disajikan dengan cabai rawit maupun dicocol dengan saus, sesuai selera Anda ya Okezoners.
Lumpia Semarang (Okezone.com/Siska)
Mi kopyok
Penyuka mi harus banget cobain kuliner khas Semarang yang satu ini. Mi kopyok adalah makanan berkuah berbahan dasar mi dengan tambahan tetelan daging dan irisan lontong.
Jajanan ini diberi tambahan kerupuk gendar yang terbuat dari nasi yang dikeringkan dan memiliki rasa yang gurih.
Mi kopyok
Garang asem
Garang asem merupakan olahan tradisional Kota Semarang yang memiliki rasa segar dan gurih.
Bahan utama dari menu kuliner ini adalah ayam, dan disiram dengan kuah santan serta bumbu cabai juga belimbing wuluh sehingga olahan ini terasa segar dan lezat.
Jika Anda menyantap menu ini, nasi hangat dan tempe menjadi perpaduan yang pas. Ingin coba?
