Punya Stok Daging di Rumah? COba Kreasikan dengan Saus Lada Hitam
DAGING sapi bisa diolah menjadi masakan yang enak, tentunya dengan bumbu kaya rempah. Salah satu menu yang menjadi andalan adalah Rendang.
Namun, bagi Anda yang merasa bosan, bisa juga loh mengereasikannya menjadi menu yang berbeda. COba deh resep daging lada hitam, ditambah dengan potongan paprika.
Resep ini bisa disajikan untuk keluarga atau saat Anda ada acara bersama teman-teman. Cara membuat yang simpel, dijamin bikin Anda ketagihan.
Resep ini dibuat oleh @dapur_sumi, dikutip pada Senin (9/10/2023).
Bahan:
• 450 gr beef slice
• 5 siung bw putih, cincang
• 1 buah bw Bombay (aku lg gak pake)
• 1 buah paprika
• 1 sdm lada hitam
• 4 sdm saus tiram
• 1 sachet kecap manis/ sesuai selera
• Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
• Tumis bawang putih sampai harum
• Masukkan daging slice, aduk hingga berubah warna
• Masukkan bumbu-bumbu lainnya
• Aduk rata dan koreksi rasanya
• Tunggu hingga daging matang. Matikan api dan siap disajikan.
(Endang Oktaviyanti)
