Keunggulan dan kelebihan daging sapi Australia diperkenalkan secara lebih mendalam di Aussie Beef Mates yang diselenggarakan oleh Meat and Livestock Australia (MLA) dan Trade and Investment Queensland di restoran Privy Dharmawangsa.
Dengan menyajikan daging steak 200+ grain fed yang dimasak dengan proses broiler, api atas dan suhu 1800, proses memasak steak ini banyak digunakan di Amerika. 200+ menunjukan bahwa sapi tersebut selama 200 hari mengkonsumsi biji-bijian organik.
Proses pemberian makan yang terukur serta alami dan menggunakan alat-alat canggih sehingga makanan sapi terkontrol dengan baik dan terjaga kebersihan. Promosi daging sapi OP Ribs di Privy ini dapat dinikmati dari 14 September – 14 Oktober 2023.
Chef Stefu. (Foto: dok MLA)
Untuk mendapatkan informasi terkini dan juga kegiatan apa saja yang dilakukan oleh Meat and Livestock Australia Bersama Aussie Beef mates dapat mengunjungi ke situs www.aussiebeeflamb.id. Dan juga juga follow Instagram nya di @aussiebeeflambid.
(Agustina Wulandari )