Resep Chicken Wings Renyah Tanpa Tepung Terigu ala Devy Anastasia
Cara Membuat :
- Masukkan sayap ayam ke dalam wadah
- Tambahkan bahan-bahan marinasi ayam yakni olive, garlic powder, paprika powder, cabai bubuk, lada, serta garam. Kemudian, masukkan juga tepung maizena. "Tepung maizena ini kalorinya cuman seperempat dari tepung biasa, jadi gak usah takut," kata Devy Anastasia.
- Campurkan sayap ayam dengan bahan marinasi sampai semua sisinya terbalur dengan merata
- Jika sudah, goreng ayam menggunakan airfryer dengan panas 200 derajat selama 30 menit. Pastikan ayam sudah golden brown dan teksturnya garing.
- Untuk membuat saus cocolan, campurkan yogurt, perasan lemon, bubuk cabai, dan bawang putih parut, aduk merata.
- Chicken wings garing siap disantap bersama saus cocolan yang creamy.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
