Bakso sendiri berbahan utama daging sapi, dan kuahnya pun merupakan rebusan daging beserta tulang sapi, sehingga cita rasa gurih dan rasa daging dalam bakso ini sangat kuat. Sehingga, bakso punya kandungan purin, yang dapat memicu kadar asam urat dalam darah menjadi tinggi.

(Apakah Makan Bakso Bisa Asam Urat?, Foto: Ist)
Namun, dokter masih membolehkan penderita asam urat tinggi untuk mengonsumsi bakso, serta makanan yang mengandung purin lainnya. Namun ingat, dengan catatan selama dikonsumsi tidak terlalu sering dan berlebihan. Pada dasarnya apa pun yang berlebihan itu tidak baik dan bisa membahayakan.
(Rizky Pradita Ananda)