Ini Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, Cek di Sini!
Ini Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, penting untuk diketahui bagi para pengidap kolesterol tinggi. Pasalnya, orang dengan kadar kolesterol tinggi memang wajib memerhatikan asupan makanannya sehari-hari.
Kolesterol tetap penting ada di dalam tubuh, namun jika ada terlalu banyak kolesterol dalam darah, semua ini bisa merusak kesehatan terutama yang terkait dengan aliran darah pada organ-organ vital seperti jantung dan otak.
Tenang, bukan berarti orang dengan kolesterol tinggi tak bisa makan enak. Ada beberapa jenis makanan sehat yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol, melansir laman resmi Layanan Kesehatan Kementerian Kesehatan, Jumat (21/7/2023) berikut paparannya.
1. Ikan dengan lemak sehat: Orang dengan kolesterol tinggi disarankan mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3, contohnya daging ikan. Tak harus melulu ikan salmon yang harganya tak terjangkau bagi sebagian orang, bahkan ikan kembung, ikan sarden, ikan makarel, dan ikan tuna juga sama bagusnya loh!
(Ini Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, Foto:Ist)
Berbagai riset menunjukkan bahwa lemak sehat Omega-3 yang baik untuk mengurangi kadar trigliserida dalam darah, menjaga kadar kolesterol baik (HDL), memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler, contohnya penyakit jantung dan stroke.
2. Jamur: Jamur jadi pilihan lauk pauk yang cocok sebagai makanan bebas kolesterol loh! Dengan catatan, jamur bisa menjadi makanan baik untuk penderita kolesterol tinggi asalkan tidak ada pencampuran bahan yang mengandung lemak dalam penyiapan ataupun penyajian.
BACA JUGA:
(Ini Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, Foto: Shutterstock)
3. Tahu: Murah dan sehat, ya itulah lauk yang satu ini. Salah satu produk olahan dari kacang kedelai ini, jika dimasak dengan benar, disebutkan bisa pengganti lauk yang baik untuk daging di banyak hidangan.
(Ini Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, Foto: Instagram)
4. Bayam: Sayur berdaun hijau satu ini dikatakan sebagai makanan baik untuk penurun kolesterol tinggi. Bayam sarat akan kandungan lutein, yang merupakan pigmen sinar matahari kuning yang ditemukan dalam kuning telur dan sayuran berdaun hijau gelap.
(Ini Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, Foto: Shutterstock)
Harap dicatat, disarankan hanya dengan mengonsumsi setengah cangkir makanan kaya lutein (seperti bayam) setiap hari agar tubuh terlindung terhadap serangan jantung karena membantu dinding arteri melepaskan setiap kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.
(Rizky Pradita Ananda)
