OAT merupakan salah satu jenis biji-bijian yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Selain itu, oat juga dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan yang tak membosankan.
Salah satunya dengan menjadikannya sebagai tepung pelapis untuk ayam goreng. Menggunakan oat sebagai lapisan luarnya, tentu akan lebih bertekstur jika dibanding dengan tepung tapioka ataupun terigu.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Lihat resep ayam goreng oat dikutip dari akun Youtube chef Devina Hermawan, Kamis (6/7/2023).

Bahan:
3 pcs paha ayam fillet ukuran besar
5 siung bawang putih halus
3 cm jahe parut + 1 sdm air
1 sdm bubuk ngohiong
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris