Pakar Nutrisi Larang Panaskan Kembali Makanan Bersantan, Kenapa?

Dyah Ratna Meta Novia , Jurnalis-Jum'at, 30 Juni 2023 |13:17 WIB

Pakar Nutrisi Larang Panaskan Kembali Makanan Bersantan, Kenapa?

Makanan bersantan (Foto: inst)

Meski tetap tidak dianjurkan, setidaknya nutrisi yang hilang dan jumlah lemak jahat yang bertambah dapat diminimalisir. Widya menyarankan untuk menghangatkan kembali olahan bersantan dengan menggunakan microwave.

Sebelum menghangatkan kembali, ia juga menganjurkan untuk menyimpan makanan pada wadah tertutup minim udara.

"Ketika kita memanaskan dengan kompor, itu kadang tidak merata panasnya, kalau microwave panasnya biasanya stabil dan lebih baik juga pada proses pembunuhan bakteri," imbuhnya.

(Dyah Ratna Meta Novia)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.