Cara membuat:
1. Haluskan hingga lengket semua bahan kecuali es batu, putih telur dan sagu
2. Masukkan putih telur, haluskan. Masukkan es batu, haluskan kembali.
3. Masukkan sagu, haluskan kembali. Lalu taruh dalam.kulkas
4. Siapkan air panas, bentuk bulat bakso dan beri isian keju di dalamnya, masukkam ke dlm air panas. Setelah mengapung, angkat.
5. Kuah: tumis bawput hingga wangi, tuang air, setelah mendidih masukkan bakso dan bumbu. Didihkan kembali, menjelang diangkat masukkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan
Demikian resep bakso keju lumer yang bisa Anda coba sebagai sajian saat Idul Adha 2023. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.