Gawat, Orang Indonesia Masih Kurang Makan Sayur!

Donny yang gemar berlari marathon ini juga membagi pengalamannya menjalani hidup sehat. “Sebagai seorang pelari, saya tentu membutuhkan asupan nutrisi yang cukup agar tetap berstamina setelah berlari jauh dan lama. Semangkuk salad sayur yang dipadu dengan beragam bahan lain, misal: kacang-kacangan, jagung, brown rice dan protein daging ayam dan daging sapi bisa membantu Anda kenyang lebih lama tapi tetap aman dalam hitungan kalori. Maksudnya, kalori yang disantap tetap aman tidak akan berlebihan. Maka, kami di sini memiliki menu baru Chipotle Brisket Ensalada, Brisket O-Rito dan Hola Chicken yang hanya mengandung sekitar 500 kalori per porsinya. ”

Pada acara bincang-bincang santai itu, dr. Marya Haryono, MGizi, SpGK, FINEM juga mengungkap fakta bahwa menyantap beragam sayur mentah yang masih segar mengandung nutrisi atau vitamin yang lebih banyak ketimbang sayuran yang dimasak. “Kandungan nutrisi atau vitamin di dalam sayuran yang sudah dimasak tentu saja lebih sedikit daripada sayuran mentah dan masih fresh. Semangkuk salad sayuran mengandung banyak nutrisi dan vitamin baik bagi tubuh kita. Namun jika ingin menyantap salad sayuran pastikan ya agar sayuran tersebut telah dicuci dan melalui proses penyajian yang higienis. Selain itu, penyajian salad sayur dengan menambahkan protein misal: kacang, daging ayam, daging sapi, serta ditata dengan menarik, tentu membuat Anda bakal lebih senang dan bernafsu makan sayur,” pungkas dr. Marya Haryono.

(Dyah Ratna Meta Novia)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.