Resep Ikan Goreng Acar Kuning, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang!
Cara membuat:
1. Kerat-kerat ikan & lumuri dengan jeruk nipis, garam dan merica. Biarkan 20 menit lalu goreng ikan
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Aduk rata. Masukkan wortel lalu tuang air, masak hingga wotel setengah matang
3. Masukkan cabe rawit dan bawang merah. Beri gula, garam, kaldu jamur & cuka. Lalu masukkan timun. Koreksi rasa.
4. Terakhir masukkan ikan aduk rata. Masak hingga meresap. Angkat dan sajikan
Demikian resep ikan goreng acar kuning yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
