Resep Nasi Kepal ala Korea, Bisa Jadi Bekal Sekolah Anak!
MASIH bingung mencari menu resep untuk bekal sekolah anak? Kali ini ada resep jumeokbab yang bisa Anda jadikan bekal sekolah.
Jumeokbab merupakan nasi kepal ala Korea yang bisa diisi dengan aneka macam sayuran dan sosis. Jadi pastinya menu ini tidak lezat, tetapi juga sehat.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep nasi kepal ala Korea yang dirangkum dari Instagram @yscooking, Kamis (11/5/2023).
Nasi Kepal ala Korea
Bahan-bahan:
200gr nasi dari beras organik
1 sdt biji wijen sangrai
1 sdm nori bubuk
Bahan tumisan
5 buah sosis potong dadu kecil
1 buah wortel kecil potong dadu kecil
1/2 bawang bombay cincamg kasar
1 sdm minyak wijen
3 sdm kecap asin
1 sdm brown sugar
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel
2. Setelah wortel matang masukkan sosis dan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat
3. Campur nasi dengan tumisan, biji wijen dan nori, aduk rata
4. Bentuk bola, sajikan.
Demikian resep nasi kepal ala Korea untuk jadi menu bekal sekolah anak. Selamat mencoba bunda!
(Helmi Ade Saputra)
