Resep Tempe Katsu ala Jepang, Gurih dan Renyah!
AYAM katsu mungkin menjadi menu yang cukup populer di Indonesia. Selain ayam, ternyata kamu juga bisa mengganti bahan utama ayam ini dengan tempe lho!
Dikutip dari akun YouTube chef Devina Hermawan, Minggu (7/5/2023) ia membagikan resep yang cukup ekonomis terutama bagi anak kos yang ingin menghemat namun tetap bisa makan lezat salah satunya adalah dengan resep tempe katsu ini.
Tempe katsu ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih pada bagian luar, yang dipadukan dengan saus asam pedas yang membuat cita rasa tempe katsu makin lezat dan menggugah selera. Tak perlu berlama-lama lagi, catat dan coba resepnya berikut ini!
Bahan tepung basah:
1 butir telur
2 sing bawang putih
3 sdm santan
4-5 sdm tepung terigu
Merica, garam, gula, kaldu / penyedap sesuai selera
