Cokelatnya Meleleh dan Lumer di Mulut, Intip Resep Kue Cubit ala Fifin Liefang di Sini
KUE cubit merupakan salah satu camilan berukuran kecil yang difavoritkan oleh berbagai kalangan usia. Kue cubit juga mudah ditemukan di pinggir jalan yang dijual oleh pedagang kaki lima.
Menariknya, terdapat dua versi kue cubit yang biasa disantap yaitu versi matang sempurna dan setengah matang.
Versi matang sempurna menyajikan kue cubit yang kenyal, sedangkan versi setengah matanya menyajikan kue cubit yang adonannya masih meleleh sehingga menimbulkan sensasi lumer di dalam mulut.
Kali ini salah satu kontestan ajang pencarian bakat memasak MasterChef Indonesia Season 6, Fifin Liefang, akan membagikan resep membuat kue cubit cokelat yang lumer di mulut. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 1 Butir Telur
- 80 Gr Gula Pasir
- 100 Gr Tepung Terigu
- ½ Sdt Baking Powder
- ¼ Sdt Baking Soda
- ¼ Sdt Vanilli
- 75 Ml Air
- 1 Bks Susu Bubuk Coklat
- 80 Gr Mentega Cair
- 1 Sdt Coklat Bubuk
- Meses
