Resep Nori Bakwan Udang, Bukan Gorengan Biasa!
MENDENGAR kata bakwan, yang terlintas di benak banyak orang biasanya bakwan sayur, bakwan udang, atau bakwan jagung.
Padahal, bakwan yang jadi kudapan favorit banyak orang ini bisa dikreasikan lebih lagi. Misalnya diolah menjadi nori bakwan. Tenang, tak jauh berbeda dengan cara mengolah atau memasak bakwan pada umumnya, nori bakwan udang hanya menambahkan nori atau rumput laut kering sebagai tambahan dalam membuat bakwan.
Bingung bagaimana resep cara membuatnya? Bisa intip paparan resep kreasi nori bakwan udang dikutip dari akun Instagram Lina Gui Kitchen, Minggu (30/4/2023).
Bahan utama;
250 gr Udang kupas, cincang
1 buah Jagung
1/2 buah Wortel, potong dadu kecil dan rebus 3/4 matang
2 batang Daun bawang, potong2
1 sdm penuh Tepung tapioka
Nori atau rumput laut secukupnya, sesuai selera;
Biji minyak wijen secukupnya
BACA JUGA:
Bumbu:
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
Bawang putih bubuk
Gula
Lada bubuk, kaldu bubuk
