Ternyata Ini Alasan Orang Korea Selatan Sangat Menyukai Ayam Goreng
BAGI pencinta Korea Selatan (Korsel) baik drama, budaya hingga kulinernya tentu saja tidak asing dengan kehadiran ayam goreng khas Negeri Ginseng tersebut. Bahkan masyarakatnya pun sangat menggemari makanan satu ini, dan dianggap sebagai menu spesial.
Lantas apa alasannya orang Korea Selatan sangat menyukai ayam goreng?
Mengutip laman Korean Boo, saat ini ada puluhan ribu restoran ayam goreng di Korea Selatan.
Mereka sangat menyukainya, bahkan dianggap sebagai salah satu makanan yang tak pernah terpisahkan setiap harinya.
Korean Fried Chicken telah menjadi budaya makanan pokok di Korea Selatan, namun banyak yang tidak mengetahui alasan sebenarnya.
Tahukah Anda, ayam goreng Korea menjadi makanan pokok Korea yang populer karena Krisis Keuangan Asia sekitar 25 tahun lalu.
Kemudian krisis tersebut mengakibatkan banyak orang kehilangan pekerjaan. Dan tak sedikit dari mereka memulai restoran ayam goreng dalam upaya untuk pemasukan sehari-harinya.
Seiring berjalannya waktu, restoran ayam goreng terus menjadi semakin umum, mengugguli hidangan lainnya, sehingga menjadi favorit di kalangan orang Korea.
Tak hanya itu saja, popularitas chikin (ayam goreng) saat ini salah satunya adalah berkat drama Korea, seperti Weightlifting Fairy Kim Bok-joo yang menampilkan hidangan lezat.
Hal tersebut menyebabkan ayam goreng dan bir menjadi semakin populer baik di Korea maupun di luar negeri.
Oleh karena itu, dengan banyaknya toko Korean Fried Chicken yang dibuka di luar negeri, menjadi tren makanan populer ini tidak akan hilang begitu saja.
Misalnya di Indonesia saja, Anda cukup mudah menemukan restoran yang menjual ayam goreng khas Korsel tersebut.
(Rizka Diputra)
