6 Makanan Khas Indonesia yang Wajib Ada saat Lebaran, Mana Kesukaanmu?
ADA 6 makanan khas Indonesia yang seakan wajib ada saat lebaran atau Hari Raya Idul Fitri. Hari Kemenangan adalah momentum sangat dinanti-nanti oleh umat Islam setelah sebulan berpuasa.
Masyarakat Indonesia biasanya mengisi lebaran dengan kumpul bareng keluarga atau orang terdekat. Kumpul-kumpul seakan tak lengkap jika tak ada makanan lezat untuk disantap.
Nah, berbagai makanan khas hadir saat lebaran. Di Indonesia, ada sederet menu yang wajib ada saat Idul Fitri. Berikut 6 di antaranya.
BACA JUGA:
1. Ketupat
Lebaran sangat identik dengan ketupat dan jadi salah satu ikon yang tidak pernah terpisahkan. Makanan ini berasal dari beras yang dibungkus menggunakan helaian daun janur, dikukus dengan waktu yang sudah ditentukan.
Ketupat (Cookpad)
Kupat atau ketupat ini biasanya disajikan sebagai pengganti nasi di hari raya. Disajikan dengan aneka lauk khas lebaran, dan disantap bersama-sama dengan orang terdekat seperti keluarga hingga sanak saudara.
BACA JUGA:
2. Uli
Sebagian masyarakat menyajikan uli atau ulen jadi salah satu menu wajib saat lebaran. Terbuat dari beras ketan, santan atau parutan kelapa. Nasi ketan ini ditanak hingga matang, kemudian dibentuk dan dipotong-potong sesuai selera.
Biasanya, uli disantap bersama oncom yang sudah dibumbui. Bisa juga dicocol dengan kuah opor, rendang dan makanan berkuah lainnya. Rasanya gurih, lezat juga cukup mengenyangkan.
