3 Resep Lidah Kucing Renyah, Kue Kering Lebaran Favorit Keluarga
3. Lidah Kucing Kurma
(Resep Lidah Kucing Renyah, Foto: Cookpad)
Bahan-bahan:
250 gram Butter
250 gram Mentega
300 gram Gula pasir (haluskan)
150 ml Putih telur
1 sdt Vanilla essence
500 gram Tepung terigu protein rendah
1/2 sdt Baking powder double action
1/2 sdt Garam halus
Cara Membuat:
Langkah 1
Kocok butter, mentega, gula pasir halus dengan mixer hingga mengembang, lembut, dan putih.
Langkah 2
Tambahkan putih telur dan vanilla essence. Kocok kembali selama 5 menit.
Langkah 3
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.
Langkah 4
Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu gunting ujungnya.
Langkah 5
Oles loyang dengan margarin. Semprotkan adonan ke loyang. Taburi kurma iris. Panggang sekitar 30-40 menit atau hingga matang dan renyah.
Langkah 6
Lidah kucing sudah matang, angin-anginkan di rak pendingin sebelum masuk toples. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
