Mudah Banget! Ikuti Resep Bikin Kimchi Jjigae Khas Korea ala Ade Koerniawan di Sini!
- Sejumput Gula
Cara Membuat:
1. Masak kimchi dengan sedikit minyak, kemudian masukkan potongan short plate beef slice, dan gochujang. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan gochugaru, bawang putih cincang, dan irisan bawang bombay. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bumbui dengan kecap asin, dan tuangkan air. Masak kuahnya selama 2-3 menit. Selagi menunggu, masukkan kaldu jamur, garam, silken tofu, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan jamur enoki, telur, dan irisan daun bawang.
5. Beri minyak wijen dan secukupnya biji wijen. Tunggu hingga mendidih.
6. Kimchi jjigae siap disajikan.
Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
