WALAUPUN terbilang sederhana, makanan olahan dari pakcoy akhir-akhir ini kerap dijadikan pilihan oleh masyarakat Indonesia sebagai menu makanan di rumah karena rasanya yang lezat dengan harga yang murah.
Kali ini, salah satu kontestan MasterChef Indonesia Season 6, Jarle Kul, akan membagikan resep mengolah pakcoy menjadi makanan yang pastinya akan disukai oleh anggota keluarga di rumah. Ditambah dengan rasanya yang lezat serta cara membuatnya yang tidak membutuhkan waktu lama.
Tak perlu lama lagi, berikut resep membuat tumis pakcoy jamur.
Bahan-Bahan:
- 5 Tangkai Pakcoy
- Jamur Kuping
- 4 Siung Bawang Putih
- Saus Tiram
- Garam, Gula
- Tepung maizena
Cara Membuat:
1. Rebus pakcoy selama satu menit. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, kemudian masukkan jamur kuping yang sudah diiris-iris.
3. Tuangkan saus tiram dan air yang sudah dilarutkan dengan tepung maizena.
4. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk dan masak hingga mengental.
5. Masukkan pakcoy yang sudah direbus, kemudian aduk hingga matang sempurna.
6. Tumis pakcoy jamur siap disajikan.
Gampang bukan cara membuatnya? Buat yang penasaran, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
(Vivin Lizetha)