Resep Dodol Wijen yang Lembut dan Manis, Tahan Lama!
DODOL merupakan salah satu kudapan yang mudah untuk dikreasikan. Seperti ditambah dengan perasa buah, dan lain-lainnya. Resep dodol wijen ini tentunya selain nikmat dijadikan camilan tepau juga bisa untuk ide usaha.
Salah satu hal penting saat membuat dodol, adalah teksturnya harus lembut, yang artinya saat dicoba tidak ada rasa seperti tepung mentah. Membuat dodol yang enak ini terbilang gampang gampang susah.
Selain itu masak santan, gula, dan bahan lainnya terlebih dahulu supaya saat dicampur tepung menyatu lebih cepat. Berikut ini adalah caranya yang lebih gampang untuk membuat resep dodol wijen, dengan rasa yang lembut manis, dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Senin (20/2/2023).
Bahan
265 gr Bola Deli Tepung Ketan
800 ml santan kental
350 gr gula merah, sisir
