Jadi Camilan Terenak di Dunia, Ini 5 Daerah Indonesia yang Terkenal dengan Pisang Goreng Lezatnya
4. Manado
Selanjutnya adalah Manado, Sulawesi Utara juga dikenal dengan kuliner pisang gorengnya, lho. Namun yang membedakannya dengan pisang goreng lainnya adalah disajikan bersama sambal roa khas wilayah dijuluki sebagai Kota Tinutuan ini.
Memang terdengar aneh, namun rasanya sangat khas. Sambal roa khas Manado ini terbuat dari campuran suwiran daging ikan roa, dicampur dengan cabai dan bumbu lainnya.
(Foto: Instagram/@pisangrica)
Kemudian sambal ini dijadikan cocolan untuk pisang goreng. Perpaduan rasa pedas, gurih dan manis akan melebur jadi satu.
5. Makassar
Kali ini kita beralih ke Makassar, Sulawesi Selatan yang juga dikenal dengan pisang goreng khasnya yaitu dinamakan sanggara peppe. Rasanya unik dan disertai dengan sambal tomat sebagai pendampingnya.
Sanggara peppe terbuat dari pisang kepok muda, kemudian dikupas dan direndam air garam sebelum nantinya diolah dengan cara digeprek lebih dulu, digoreng dengan balutan tepung terigu.
(Rizka Diputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
