Jadi Camilan Terenak di Dunia, Ini 5 Daerah Indonesia yang Terkenal dengan Pisang Goreng Lezatnya
PISANG goreng dari Indonesia, baru saja dinobatkan sebagai dessert atau makanan penutup nomor satu di dunia. Dirilis oleh Taste Atlas, melalui laman resmi serta media sosialnya.
Dalam unggahannya menampilkan, bahwa makanan ini mendapatkan skor 4.60 dan jadi yang tertinggi dibandingkan gorengan dari negara lainnya.
"Ini bukan pilihan (dessert) yang paling sehat, tetapi yang sangat populer di hampir setiap masakan dan budaya. Makanan penutup gorengan terbaik," tulis Taste Atlas dalam akun Instagram miliknya @tasteatlas.
Meskipun makanan ini sangat mudah ditemukan, namun setiap daerah di Indonesia sendiri memiliki macam-macam pisang goreng khasnya. Berikut ini lima di antaranya;
1. Jawa
Pisang goreng Jawa ini sudah dikenal dari dulu, dan dapat ditemukan di wilayah Jawa karena rasanya yang sangatlah nikmat. Bahan dasarnya adalah menggunakan pisang raja, karena ukuran hingga teksturnya yang paling pas.
(Foto: Instagram/@cook.with.mi)
Adonan pisang goreng Jawa terbuat dari tepung beras, telur, air dan yang unik adalah menggunakan campuran batu kapur. Teksturnya kriuk di luar, namun lembut di dalam.
Sebagian wilayah Jawa ada yang membuatnya terasa asin adapun lebih manis, tergantung dari daerahnya masing-masing.
2. Pontianak
Pontianak, Kalimantan Barat (Kalbar), dikenal dengan pisang goreng kipasnya. Meskipun rasanya sama seperti pada umumnya, namun yang membedakannya adalah bentuknya yang menyerupai kipas.
(Foto: Instagram/@fajar_pisanggoreng)
Biasanya pisang goreng kipas ini disajikan dengan selai srikaya, agar rasanya semakin lezat dan kaya. Serta dijadikan sebagai pendamping untuk menikmati kopi atau teh.
3. Jakarta
Lalu ada pisang goreng madu, tentunya sudah tidak asing lagi bagi para pecinta gorengan. Salah satu yang paling terkenal adalah Pisang Goreng Madu Bu Nanik di Jakarta. Sehingga kudapan satu ini semakin memperkaya kuliner dari ibu kota.
Rasanya manis legit seperti madu. Teksturnya lembut, cocok disantap saat cuaca sedang hujan, disertai dengan minum kopi atau teh.
